Job description
We are looking for a highly motivated individual to be our multi-store supervisor for Tortillerias La Real
We are a chain of Tortillerias in Houston, we specialize in authentic Mexican food and fresh corn tortillas to the public, we have 8 locations in the Houston area and are looking for 1 to 2 supervisors to handle all the day to the day operations of these stores.
These responsibilities include but not limited to:
- Oversee all front and back of the house restaurant operations
- Ensure customer satisfaction through promoting excellent service
- Help your team maximize and grow sales
- Respond to customer complaints tactfully and professionally
- Maintain quality control for all food served
- Analyze staff evaluations and feedback to improve the customer’s experience
- Project future needs for goods, kitchen supplies, and cleaning products; order accordingly
- Oversee health code compliance and sanitation standards
- Look for ways to cut waste and decrease operational costs
- Generate weekly, monthly, and annual reports
- Hire/Train new employees and provide ongoing training for all staff
- Oversee Employee schedules and shifts
Restaurant Supervisor Requirements and Qualifications
- Speak FLUENT Spanish & English
- Significant work experience in the hospitality industry and in management
- Front and back of house experience is a plus
- Strong working knowledge of food and beverage service
- Ability to use restaurant management software
- Strong leadership skills
- Decisive and critical thinker
- Flexible Work Schedule 5-6 days a week with at least 50-60 hours.
- Personal Vehicle for Transportation (Gas & Mileage Paid) or company vehicle provided.
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We offer Health and Dental Insurance
Job Type: Full-time
Pay: $42,000-46,000 per year
Descripción del puesto
Estamos buscando a una persona altamente motivada para que sea nuestro supervisor de varias tiendas para Tortillerias La Real
Somos una cadena de Tortillerias en Houston, nos especializamos en auténtica comida mexicana y tortillas de maíz y harina, tenemos 8 sucursales en el área de Houston y estamos buscando 1 a 2 supervisores para manejar todas las operaciones del día a día de estas tiendas.
Estas responsabilidades incluyen, entre otras:
Supervisar todas las operaciones de la parte delantera y trasera de la tortilleria
Garantizar la satisfacción del cliente mediante la promoción de un servicio excelente
Apoyar a su equipo a subir y mejorar siempre sus ventas
Responder a las quejas de los clientes con tacto y profesionalidad
Mantener el control de calidad de todos los alimentos servidos
Analizar las evaluaciones y los comentarios del personal para mejorar la experiencia del cliente
Proyectar los productos y suministros de cocina, limpieza etc y ordenar.
Supervisar el cumplimiento del código y las normas de salud
Buscar formas de reducir Perdida de productos y reducir los costos operativos
Generar informes semanales, mensuales y anuales
Contratar/entrenar a nuevos empleados y proporcionar capacitación continua para todo el personal
Llevar los horarios del personal
Requisitos y calificaciones del supervisor del restaurante
Hablar español e inglés con FLUIDEZ
Experiencia laboral en la industria de la hospitalidad y /o manejo de personal
La experiencia en la parte delantera y trasera de una tienda es una ventaja
Sólido conocimiento práctico del servicio de alimentos y bebidas
Capacidad para usar diferentes tipos de sistemas de POS
Fuertes habilidades de liderazgo y caracter
Pensador decisivo y crítico
Horario de trabajo flexible (5-6 dias a la semana, 50-60 hrs)
Vehículo personal para transporte entre tiendas (gasoline y millas pagadas)
Ofrecemos seguro de salud y dental
Tipo de trabajo: tiempo completo
Pagor: $42,000-46,000 al ano
Job Type: Full-time
Pay: $42,000.00 - $46,000.00 per year
Benefits:
- Dental insurance
- Employee discount
- Health insurance
Experience level:
Shift:
Weekly day range:
- Monday to Friday
- Weekends as needed
Experience:
- Customer service: 1 year (Preferred)
Ability to Commute:
- Houston, TX 77036 (Required)
Work Location: In person